- Home
- Vesti
- Vesti iz Valjeva
- 30 godina Mesare Jovanović u Valjevu – Konstantan kvalitet i obogaćen asortiman vredni pažnje
30 godina Mesare Jovanović u Valjevu – Konstantan kvalitet i obogaćen asortiman vredni pažnje
By objektiva
on 16/05/2025
Jubilej 30 godina uspešnog rada mesare Jovanović vredi pohvaliti jer u kontinuitetu na vrhunskom nivou održavaju kvalitet proizvoda i usluge u svih pet prodajnih objekata u Valjevu.
U godini jubileja odlučili su se za renoviranje prodajnog prostora u Ulici Vlade Danilovića 11 čime je stvorena mogućnost i za proširenje postojećeg asortimana, mesa i mesnih prerađevina, i na prodaju gotovih jela.
U Mesari Jovanović, u Ulici Vlade Danilovića broj 11, sada možete kupiti gotov ručak, birajući omiljene ukuse tradicionalne domaće kuhinje počev od: svinjskog gulaša, špikovane glave, juneće čorbe, gotovih ćufteta, pire – krompira ili kuvanog pasulja.
Takođe, iz svakodnevne ponude Mesare Jovanović možete birati: pečeno celo pile, pečena pileća krilaca u marinadi, pečene batake ili celo rolovano pile.
Za potpun gurmanski doživljaj, mesara Jovanović nudi i rolovanu pečenu svinjsku plećku i pečenu slaninicu u marinadi.
Povodom pune tri decenije uspešnog rada, Bojan Jovanović napominje da je 1995. godine sve počelo od ideje njegovog oca koji je, uz podršku porodice, otvorio prvu prodavnicu u Novom naselju.
„Bila je to radnja samo sa svežim mesom. Kasnije smo proširili asortiman i na suhomesnate proizvode. Radili smo otac, majka, brat i ja. I, malo po malo, otvorili smo i drugi maloprodajni objekat u centru grada. Posle je sve išlo svojim tokom. Došli smo do pet maloprodajnih obejkata, proizvodnju i preradu mesa „Jovanović“ sa 80 stalno zaposlenih radnika.
Smatramo da je kolektiv najvažniji za našeg kupca. Radimo isključivo u Valjevu i za valjevsko tržište. Nekako smo lokal patriote i trenutno ne razmišljamo o širenju van našeg grada. Sirovine nabavljamo u valjevskom kraju, od proizvođača iz okoline, svi naši saradnici su iz Valjeva“, naglašava Bojan Jovanović, dodajući:
„Prosečno, dnevno plasiramo oko 1500 do 2000 kilograma mesa i mesnih prerađevina. Tom količinom opslužujemo naših pet radnji. Prioritet nam je kvalitet, tako da za sada ne razmišljamo o širenju van Valjeva.
Proizvodni pogon je na Petom puku i maloprodajni objekti na pet mesta u Valjevu. Tradicija postoji već 30 godina, i dalje radimo, ulažemo, idemo dalje“, napominje Bojan Jovanović povodom vrednog jubileja i uspešnog rada Mesare Jovanović u Valjevu.
U gradu na Kolubari, Mesare Jovanović su prepoznatljive i po dobrom ćevap mesu i roštiljskoj kobasici koja može da parira sličnim proizvodima zbog kojih su pojedine države Zapadne Evrope postale turističke atrakcije, dok su duvan čvarci Mesare Jovanović pripremljeni prema jedinstvenoj recepturi od proizvoda iz valjevskog kraja, prepoznatljivi u širem okruženju.
Svakodnevno sveže meso i suhomesnate prerađevine, kao i široku lepezu gotovih jela možete pronaći u Mesarama Jovanović, na pet adresa u Valjevu:
Vlade Danilovića 11,
Dušanova 25,
Naselje oslobodioci Valjeva (Kolubara 2) – Ulica Vladike Nikolaja bb,
Novo naselje – Ulica 9. maja broj 18.
U MZ Gradac, u Knez Mihajlovoj 1 – otvaranje novog maloprodajnog objekta u planu je početkom juna ove godine.
Radno vreme prodavnica Mesare Jovanović je radnim danima i subotom, od 6 do 21 sat; nedelja je neradni dan.